Meat Lovers Welcome...

Was Fleisch, Steaks und Burger angeht sind wir ziemlich kompromisslos und direkt. Denn bei uns kommen nur Produkte aus unserer eigenen Metzgerei mit nachhaltiger Premium Qualität & aus lokaler Herkunft auf den Grill. Überzeugen Sie sich von unserer authentischen Fleischqualität privat in unserer „Butchery Etem & Kerem Kebap“, oder genießen Sie es traditionell über offenem Feuer auf nachhaltiger Kokoskohle zubereitet in unserem Steak House. Es erwarten Sie eine einzigartige Atmosphäre, rustikale Beilagen sowie ein unverkennbares Geschmackserlebnis.

Fleisch aus dem Allgäu

Unsere Partnerhöfe befinden sich im schönen & weitläufigen Allgäu, wo unsere Färsen den Sommer in Freilandhaltung auf den saftigen & naturbelassenen Weidewiesen verbringen. Denn wir von Etem wissen, die artgerechte Haltung der Tiere schlägt sich direkt im Geschmack des Fleisches nieder. Deshalb verwenden wir ausschließlich Fleisch von Landwirten aus unserer Region, mit denen wir eng zusammenarbeiten.